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  • contrafilé

    contrafilé É uma carne macia, de sabor ...
  • entrecot

    entrecot Este corte em especial, quando ...
  • maminha

    maminha Parte mais macia da alcatra. É ...
  • picanha

    picanha Parte macia, mais marmorizada e com ...
  • vazio

    vazio Parte constituída de feixes musculares ...
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