steak shoulder
A combinação única da textura macia e fibras mais finas faz com que o Steak shoulder, mesmo sendo um corte do dianteiro, seja comparado à picanha e ao filé mignon no sabor primoroso, extrema maciez e paladar acentuado.
A combinação única da textura macia e fibras mais finas faz com que o Steak shoulder, mesmo sendo um corte do dianteiro, seja comparado à picanha e ao filé mignon no sabor primoroso, extrema maciez e paladar acentuado.
